BPA ASOCIACIÓN PELIGROSA EN LA ALIMENTACIÓN

Bisphenol A presente entre otros en botellas de plástico y envases de productos alimenticios. La investigación científica muestra que la influencia del bisfenol en el cuerpo humano no es indiferente y puede dar lugar a un mayor riesgo de desarrollar enfermedades de la civilización (por ejemplo, diabetes, obesidad). Bisphenol A es omnipresente en el medio ambiente a pesar de su probado efecto nocivo para la salud. 

El bisfenol A (BPA) es un compuesto orgánico utilizado en la producción de policarbonato, plástico y papel térmico.

De acuerdo con las regulaciones de la Unión Europea, se han introducido restricciones en el uso de BPA en la producción de, por ejemplo, biberones en España. Como consumidores, podemos decidir comprar artículos sin contenido BPA seleccionando productos marcados con la anotación "BPA FREE". Son seguros para la salud las jarras y las botellas de filtro para el agua del grifo Dafi. Están completamente desprovistos de bisfenol A.

 

Evitar Bisfenol A en la nevera

BPA migración a la comida 

Muchos compuestos químicos contenidos en los envases de alimentos migran a productos alimenticios.

El grado de migración depende de desde el momento del empaque y contacto con los alimentos, así como el tipo y la naturaleza del producto. 

Se ha demostrado que el BPA puede migrar al fluido almacenado en el envase, por ejemplo, agua, jugo, leche para bebés.

Es por eso que es tan importante dónde almacenamos bebidas y alimentos. ¿Cuándo aumenta la probabilidad de contaminación de un producto BPA? como resultado del contacto con líquidos alcalinos o ácidos (jugos), para uso repetido y enjuague con agua, para daños mecánicos, por ejemplo, aplastamiento, durante el funcionamiento a temperatura elevada (calentamiento).  

Supermercado agua embotellada

Nocivo de BPA Los estudios confirman que incluso pequeñas cantidades de BPA tienen un efecto perjudicial sobre el sistema endocrino y pueden ser responsables de la aparición de una serie de efectos negativos para la salud. 

El bisfenol A pertenece al grupo de los xenoestrógenos porque su estructura se parece al estrógeno, una hormona femenina. Afecta el funcionamiento del sistema endocrino, alterando la secreción, el transporte y el metabolismo de las hormonas individuales.

El BPA es dañino para el sistema reproductivo e irrita las vías respiratorias, los ojos y los alérgenos en contacto con la piel. 

En la población de mujeres expuestas a la influencia del BPA, entre otras desarrollo de diabetes, obesidad, síndrome metabólico, tumores uterinos y ováricos, pubertad precoz, PCOS (síndrome de ovario poliquístico), deterioro del desarrollo de órganos reproductivos y fertilidad, así como dificultades para quedar embarazada y mantener el embarazo. A su vez, en hombres que trabajan en condiciones de exposición al BPA, se descubrió que el efecto de este compuesto reduce la calidad del semen y el deseo sexual, y con la exposición a largo plazo: el desarrollo del cáncer de próstata. BPA en tetinas y leche 

El BPA es particularmente dañino para el desarrollo de fetos y bebés.

El cuerpo joven no está adaptado para luchar contra las sustancias tóxicas que entran en el líquido amniótico. Uno de los estudios mostró la presencia de BPA en la leche de madres lactantes.

La leche en polvo también puede contener BPA porque a menudo se almacena en latas recubiertas con BPA. BPA migra no solo de los envases de alimentos. El contenido de este compuesto en los pezones fue examinado. Resultó que BPA puede migrar de látex de plástico y discos de látex de silicona, y luego más allá del cuerpo del niño.

Botella con filtro Dafi

 

Nuestra recomendación es el uso de botellas libres de BPA como la botella con filtro Dafi, que además de estar libre de Bisfenol A incorpora un filtro de carbón activo natural para que elimina el cloro y otros sustacias que alteran el sabor del agua.

BPA omnipresente

La exposición a la acción tóxica del BPA no es solo a través de los alimentos, sino también por vía dérmica (cosméticos contaminados, papel térmico) y respiratorio (polvo).

El bisfenol A es uno de los compuestos más comúnmente utilizados en la producción de objetos cotidianos. Es omnipresente en el medio ambiente y no hay forma de eliminarlo por completo. Por el bien de su salud y la de sus seres queridos, vale la pena tratar de limitar su presencia en el entorno inmediato. Informar al público acerca de los riesgos existentes asociados con el BPA ubicuo puede contribuir a reducir la exposición a esta relación y, en consecuencia, a reducir sus efectos negativos para la salud.

Bibliografía: ?opacka J. y otros (2015): 
"Cambios que ocurren en el material de envasado
y en los alimentos durante el tratamiento con microondas",
Probl Hig Epidemiol, vol 96, 1, pp. 77-83.?ukaszewska P.,
Ginter-Kramarczyk D., Kruszelnicka I. (2016):
"Bisfenol A como aditivo nocivo y no involucrado en un
envase con agua embotellada", Technologia Wody, volumen 4 (48),
pp. 35-38.Rogala D. y otros (2016): "Bisfenol A,
un compuesto peligroso escondido en los plásticos",
Probl Hig Epidemiol, vol 97, 3, pp. 213-219.

 

 

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